Guide des plantes compagnes qui s'aiment et s'entraident au jardin

Guide des plantes compagnes qui s'aiment et s'entraident au jardin
Hopes Fiona
Ed. Marabout

Saviez-vous que la lavande repousse les fourmis, que la capucine attire les pucerons, et en protège ainsi son voisin le chou, et que l'oignon éloigne la mouche de la carotte ? Avec des associations judicieuses, optez pour un jardin naturellement plus fort !

Soifs d'Orient. Du Baïkal au Bengale I

Soifs d'Orient. Du Baïkal au Bengale I
Riegel Caroline
Ed. Phébus

'Ingénieur hydraulique, j'ai souvent observé à quel point l'eau pouvait être un objet de fascination ; et sa quête, une aventure d'une extraordinaire richesse. Je travaillais à calculer cet élément pour mieux le contrôler ici et ailleurs. Mais je voulais voir, toucher, boire, vivre... autrement.
'J'ai donc secoué ce mélange de passion, de rêve et d'obsession. Il en a jailli un itinéraire aux confins de l'Asie. Une route qui a mis plus de deux années à se dessiner. Une goutte d'eau y pérégrine à la découverte de sa nature, de son histoire et de son futur : des profondeurs vertigineuses du Baïkal aux soifs de l'âpre désert du Gobi mongol ; de la chaîne aride des Kunlun aux rigueurs hivernales du Zanskar isolé ; des sources sacrées du Gange hindou jusqu'au delta inondé du Bengale... Autant d'eaux que j'ai désirées et que je m'apprête à boire sans restriction.'

Soifs d'Orient est le premier des deux tomes qui retracent le périple de Caroline Riegel en Asie : vingt-deux mois du lac Baïkal jusqu'à Bangkok. Avec une assurance rieuse, elle nous entraîne dans une aventure exceptionnelle.

Bruxelles, le dimanche

Bruxelles, le dimanche
Breydel Louis-Philippe
Ed. La Renaissance du Livre

Bruxelles, le dimanche est né d'une cinquantaine de rencontres avec des passionnés qui ont choisi de ne pas fermer leurs portes le 7e jour de la semaine.

Destiné tant aux Bruxellois qu'aux non-résidents, ce livre démontre, si besoin en était, que les quartiers les plus anciens de la capitale européenne vibrent toujours en fin de semaine, tout comme les coins branchés et quelques adresses insolites. Un regard neuf sur une ville que l'on qualifie trop souvent de « pas assez vivante ».

Les jardins de Russell Page

Les jardins de Russell Page
Marina Schinz & Gabrielle Van Zuylen (photo)
Ed. Flammarion

Russell Page est à n'en pas douter le plus grand nom de l'histoire des jardins de la seconde partie du XXe siècle. Deux de ses amies lui rendent ici hommage, en dévoilant le génie de celui qui se consacra, sa vie durant, à l'aménagement de jardins publics et privés, principalement en Europe et aux États-Unis.

Botaniste averti et esthète, Russell Page réalisa des oeuvres uniques par leur variété et par leur maîtrise des traditions européennes ou du monde islamique.

Projet d'aménagement des jardins du château de Ferrières pour la famille de Rothschild, projet d'un jardin public en remplacement des Halles, dessins des parcs des châteaux de Mivoisin et de Bléneau, conception du jardin de Varaville en Normandie ou d'un jardin d'eau près de Grasse en Provence : autant de réalisations françaises venant s'ajouter à ses créations outre-Manche et outre-Atlantique.

Illustré de 250 remarquables photographies en couleurs, cet ouvrage protège définitivement l'oeuvre de Russell Page de l'oubli et du temps.

Le Maroc saharien

Le Maroc saharien
Jean-Baptiste Leroux & Mohamed El Faïz
Ed. Actes Sud

Ce livre explore le Grand Sud marocain, son désert et l'oasis, selon un cheminement à la fois historique, patrimonial et esthétique.

Considérées comme des établissements humains spécifiques, les oasis sont fondées sur l'organisation des irrigations, l'homme y est contraint de déployer de grands efforts et des trésors d'ingéniosité pour arracher au désert une culture jardinée, soignée et productive. L'ensemble du pays a été parcouru par Jean-Baptiste Leroux, et ses images témoignent de la richesse de ce territoire saharien et atlantique.

Des oiseaux de France

Des oiseaux de France
Guide de poche
Ed. Pointdeux

200 espèces d'oiseaux décrites, avec une illustration par fiche. Un guide pratique et facile à transporter pour identifier les oiseaux qu'on croise dans son jardin, en forêt, ou encore en bord de mer. Les explications claires et les conseils d'observation permettent aux novices de découvrir la richesse du monde des oiseaux.

Physionomies végétales : portraits d'arbres et de fleurs, d'herbes et de mousses

Physionomies végétales : portraits d'arbres et de fleurs, d'herbes et de mousses
Reclus Elie
Ed. Héros-Limite

Homme politique et ethnologue, E. Reclus (1827-1904) évoque la nature soulignant la grâce délicate du bouleau, la forte patience du chêne, l'austère solitude de la montagne, l'élégante beauté de la rose ou encore la tristesse du sombre sapin.

Légumes du jardin : recettes de saison

Légumes du jardin : recettes de saison
Collectif
Ed. Phaidon

Un ouvrage qui suit les saisons et propose de cuisiner des légumes frais. Plus de 350 recettes italiennes sont ici proposées. Elles sont accompagnées de textes courts présentant chaque légume, de conseils sur leur conservation et leur culture, d'un calendrier de récoltes.

Les oiseaux : d'Europe, d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient

Les oiseaux : d'Europe, d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient
Killian Mullarney, Dan Zetterström et Lars Svensson
Ed. Delachaux et Niestlé

Un guide d'identification des oiseaux qui donne de nombreux détails biologiques sur les déplacements, la répartition, le comportement, l'allure, l'évolution du plumage. Le texte est en regard de chaque planche couleur.

Châteaux et manoirs de charme de Belgique

Châteaux et manoirs de charme de Belgique
Philippe Farcy & Xavier Claes
Ed. Aparté

Le livre se trouve au rayon Histoire et Actualité, section Belgique 

Aucun des châteaux présentés dans ce livre n'a été publié dans les 4 volumes de la collection 100 châteaux de Belgique connus et méconnus chez Aparté. Ils sont donc tous 'inédits'.

Philippe Farcy a réuni ici trente châteaux ou manoirs, particulièrement 'charmants' de styles et d'époques très variées. Manoirs de dimensions modestes ou châteaux impressionnants, tous expriment cette émotion de qualité grâce à leurs proportions admirables, l'élégance de leurs lignes, la finesse de leurs décors ou la beauté de leur site qui leur donnent tout leur charme et provoquent l'émerveillement.

Certains peuvent être visités, d'autres ne se voient que d'une petite route, d'autre enfin, privés, ne sont visibles que... dans ce livre !

Philippe Farcy, considéré unanimement comme l'un des meilleurs spécialistes des châteaux en Belgique, a déjà publié 4 volumes dans la collection 100 châteaux de Belgique connus et méconnus chez Aparté. Dans son style vivant si agréable à lire, il répond à toutes les questions d'un lecteur curieux : l'histoire, les familles, les propriétaires, les secrets, les architectes, les styles.

Xavier Claes a su saisir, à travers de magnifiques photos, l'âme de ces lieux. Il nous montre tous ces détails qui en font la richesse et qu'on 'ne voit pas' tels que sculptures, bas-reliefs, perspectives, parc, fabriques ou dépendances.